5月20日上午，深圳證券交易所，中國“紅棗第一股”好想你正式掛牌上市。在新股頻頻破發(fā)的愁云慘霧中，“好想你”當(dāng)天逆市紅色收盤。
這個始創(chuàng)于1992年的河南企業(yè)，從鄉(xiāng)鎮(zhèn)起步，將紅棗買賣做成了遍布全國的棗類深加工連鎖生意。野酸棗、情紅棗；紅棗片，紅棗露甚至紅棗茶……“好想你”通過專賣店中的200多種商品，將紅棗做成了鄭州乃至全國炙手可熱的饋贈佳品。如今，“好想你”國內(nèi)的門店已經(jīng)達(dá)到了2000家，2008年年銷售額就已經(jīng)達(dá)到3億元，利潤突破3700萬元。此次上市之后，以30日53.55的收盤價計算，好想你已經(jīng)催生了一個身家39.52億元的“紅棗財富王國”。
精加工滾出附加值
如果沒有二十多年前的失敗，或許就沒有今天的“好想你”。幾噸紅棗因受潮，還沒上架就全部爛掉的慘痛教訓(xùn)，改變了石聚彬賣棗的思路。1992年，他卷土重來，當(dāng)時市場的情況是，消費者還停留在一方人吃一方棗的階段，且大多數(shù)種植戶直接拉著棗子在市場上賣，價格上不去，一噸只能賣到1000元左右。這無疑是一個市場空間。
石聚彬知道南方人喜歡用棗煲湯進(jìn)補(bǔ)，他就想辦法把棗和人參一起煮，把棗的藥食兼用發(fā)揮出來，取名“雞心人參棗”。產(chǎn)品包裝也改頭換面，做成100克的小袋包裝，還將15公斤的黃色包裝箱換成了5公斤的白色箱子。當(dāng)年10月，包裝素雅小巧的“雞心人參棗”在深圳、廣州火了一把，半年賣了30萬元。隨著奧星商號的注冊，石聚彬的賣棗生意開始走上規(guī)模化、企業(yè)化的道路。
繼“雞心人參棗”之后，另一個讓奧星得以完成積累的產(chǎn)品，是無核雞心棗。石聚彬了解到南方人不喜歡吃棗吐核，就和同事設(shè)計出一種類似于縫紉機(jī)的半自動機(jī)器，可以把棗核打下來。一年下來，光是無核雞心棗就令奧星賺了100萬元。如果說這些還不足以令奧星與眾不同，那么它對棗片的設(shè)計足見其出新的苦心。他們把棗片做成長條包裝，放在類似煙盒的包裝里。初看是香煙，打開來以為是口香糖，放進(jìn)嘴里才知道是棗片，可以吞進(jìn)肚子里。
自建門店全國開花
為了推廣棗片這種新產(chǎn)品，奧星在渠道上進(jìn)行了探索。當(dāng)時恰好是“超市”初入中國的階段，很多廠商都想把產(chǎn)品擠進(jìn)去，奧星也不例外，但各種管理費和較長的結(jié)算周期不談，眾多的日用品無法讓棗產(chǎn)品占據(jù)明顯位置。這種情況下，石聚彬注冊了“好想你”品牌，“最后我想好了，自我挑戰(zhàn)一把，自己開店”。2000年，奧星實業(yè)在鄭州市緯二路的第一家直營店開業(yè)，面積140平方米。最初，營業(yè)員站在門口促銷，派送棗片，買報紙也搭贈棗片。一年后，店鋪回本，每包棗片的價格也從2.1元漲到5元，并增加了產(chǎn)品種類。緊接著，鄭州又開出了第四、第五家直營店。很快，開始有人上門來談加盟合作了。
盡管“好想你”品牌比超市中同類產(chǎn)品價格高出一倍以上，其“健康紅一級”產(chǎn)品1000克能夠賣到88元左右，而頂級產(chǎn)品“棗博士”每一顆棗就達(dá)到3元，但中高端定位打開了禮品市場，依然銷量不俗。如今，尤其在鄭州，街上不少人都提著“好想你”的環(huán)保袋。
讓棗農(nóng)在基地“上班”
隨著產(chǎn)能需求的擴(kuò)大，好想你開始面臨新的問題：沒有好的原棗，加工就會出現(xiàn)隱患。起初，好想你加工的棗都是從農(nóng)戶那里收購而來，但農(nóng)民種田通常比較隨意，單純給農(nóng)民提要求根本沒用，土地和棗樹都是人家的，怎么監(jiān)管也會有疏漏。
于是，好想你決定在農(nóng)戶和公司之間加入基地的環(huán)節(jié)，土地、樹、肥料、設(shè)施都由奧星實業(yè)負(fù)責(zé)提供，農(nóng)戶的唯一工作是種植。2001年，石聚彬把土地從農(nóng)戶那里租賃過來，招收了一些老鄉(xiāng)作為公司的簽約工人，把種植中的流程包給大家，同時又找來幾十名來自農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)員進(jìn)行監(jiān)控。這樣，好想你就將原棗質(zhì)量的主動權(quán)控制在了自己手中，他們可以自己研制配方肥，供給適合紅棗生長的足夠養(yǎng)分。
這些農(nóng)民通過土地流轉(zhuǎn)可以獲得一部分收入，加上收成和年終總收益也能夠得到1萬多元，之前在家里種棗每年的收入不過一兩千元。在這里干農(nóng)活并不辛苦，按部就班執(zhí)行即可，“像上班一樣”。奧星實業(yè)在新疆的若羌、阿克蘇、河北滄州、陜西大荔幾個地方也擁有基地，總面積達(dá)210萬畝，每年可貢獻(xiàn)幾十萬噸原棗。綜 合
通過豐富而又別出心裁的深加工產(chǎn)品，“好想你”棗業(yè)公司將大紅棗從集市搬進(jìn)了門店，從鄭州走向了全國，甚至爬上了深交所。
